Carob Pulver

  • 100% Carob Pulver
  • süßlich-karamellartig, jedoch zugleich fein-herbes Aroma
  • wertvolles Nahrungs- und Süßungsmittel
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1773
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Qualitätsmerkmale

  • vegan vegan
  • glutenfrei glutenfrei
  • laktosefrei laktosefrei

Verwendung

Zum Einrühren in Milch bzw. in Milchalternativen, sowie zum Süßen von Speisen und Getränken.

Carob Pulver ist ein natürliches Nahrungsmittel aus der Frucht des Johannisbrotbaumes und stellt eine tolle Alternative zu herkömmlichen Kakaopulver dar. Das braune Pulver schmeckt dabei allerdings nicht allzu süß. Sein Aroma lässt sich eher als fein-herb bis malzig beschreiben. Carob Pulver lässt sich ideal zur Herstellung von Brotaufstrichen, in Kuchen oder zum Zubereiten von Puddings zu verwenden.

Allrounder

Im Unterschied zu Kakao ist Carob Pulver koffeinfrei und zudem reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen.

  • zum Bestreuen, einrühren oder mitbacken
  • vielfältige Verwendungsmöglichkeiten

Durch die Verwendung von Carob Pulver können andere Süßungsmittel reduziert werden.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertangaben
MHD Ware Nein
Brennwert 1272 kJ / 301 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 50,0 g
davon Zucker 25,0 g
Eiweiß 4,7 g
Ballaststoffe 39,5 g
Salz 0,1 g
Broteinheiten 4,2 BE
Zutaten Carobpulver* (100%); *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Frei von Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Hefe, Soja, Sesam
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