Trockenhefe
- vegan
- perfekte Portionsgröße
- garantiert glutenfrei
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SKU
1567
Inhalt: 45 Gramm
Grundpreis: 99,78 € / kg
Lieferzeit
2-3 Tage
Qualitätsmerkmale
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glutenfrei
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laktosefrei
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fruktosefrei
Verwendung
Für Hefegebäck und Brote: wie zum Beispiel als Zutat in den leckeren Grissini oder als Backhelferlein in der Vollkorn Pizza.
Unsere Trockenhefe ist ein Klassiker in der glutenfreien Backstube. Die Hefe ist vegan und in geschickten 9 Gramm Tütchen erhältlich. Ein Tütchen unserer Trockenhefe kann zu 500-600 Gramm Mehl hinzugegeben werden und ist verwendbar für alle mit Hefe gelockerten Gebäcken verwendet werden.
kleiner Backhelfer
Tipps zum Backen mit Trockenhefe:
- Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben
- Nach dem Vermengen der Zutaten, die Masse 4-5 Minuten kneten
- Den Teig abgedeckt, an einem warmen Ort, mind. 1 Stunde gehen lassen
- Das Teigvolumen sollten sich circa verdoppelt haben
- IdR eine Packung Trockenhefe auf 500g Mehl
Unsere Trockenhefe wird, wie all unsere Produkte, aus den besten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt.
MHD Ware | Nein |
---|---|
Brennwert | 1340 kJ / 318 kcal |
Fett | 6,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 11,0 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 40,0 g |
Ballaststoffe | 30,0 g |
Salz | 0,5 g |
Broteinheiten | 0,9 BE |
Zutaten | 100% Hefe*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. |
Frei von | Fruktose, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Soja, Sesam |
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