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Trockenhefe
- vegan
- perfekte Portionsgröße
- garantiert glutenfrei
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SKU
1567
Inhalt: 45 Gramm
Grundpreis: 99,78 € / kg
Lieferzeit
2-3 Tage
Qualitätsmerkmale
-
glutenfrei
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laktosefrei
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fruktosefrei
Verwendung
Für Hefegebäck und Brote: wie zum Beispiel als Zutat in den leckeren Grissini oder als Backhelferlein in der Vollkorn Pizza.
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Unsere Trockenhefe ist ein Klassiker in der glutenfreien Backstube. Die Hefe ist vegan und in geschickten 9 Gramm Tütchen erhältlich. Ein Tütchen unserer Trockenhefe kann zu 500-600 Gramm Mehl hinzugegeben werden und ist verwendbar für alle mit Hefe gelockerten Gebäcken verwendet werden.
kleiner Backhelfer
Tipps zum Backen mit Trockenhefe:
- Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben
- Nach dem Vermengen der Zutaten, die Masse 4-5 Minuten kneten
- Den Teig abgedeckt, an einem warmen Ort, mind. 1 Stunde gehen lassen
- Das Teigvolumen sollten sich circa verdoppelt haben
- IdR eine Packung Trockenhefe auf 500g Mehl
Unsere Trockenhefe wird, wie all unsere Produkte, aus den besten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt.
| MHD Ware | Nein |
|---|---|
| Brennwert | 1340 kJ / 318 kcal |
| Fett | 6,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 11,0 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 40,0 g |
| Ballaststoffe | 30,0 g |
| Salz | 0,5 g |
| Broteinheiten | 0,9 BE |
| Zutaten | 100% Hefe*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Frei von | Fruktose, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Soja, Sesam |
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