Werz macht das Leben einfach wertvoller

Es sind die einfachen, ursprünglichen Dinge, die das Leben wertvoller machen. Bei Werz wird diese Ursprünglichkeit seit jeher gepflegt. Über die Herstellung von nachhaltigen, vollwertigen Lebensmitteln, die ohne künstliche Zusätze und ohne Zucker noch immer von Hand hergestellt werden – nach traditionellem Bäckerhandwerk.

Dabei legt Werz wert darauf, dass die Umwelt geschont wird und jedes Produkt dazu beiträgt, das Wohlbefinden der Menschen, die es zu sich nehmen, zu steigern.

Wir konzentrieren uns bei der Herstellung unserer Produkte auf das Wesentliche – das naturbelassene, volle Korn, (möglichst aus der Region,). Ganz Pur, ohne Zusätze, ohne Zucker, ohne schädliche Inhaltstoffe, die Allergien etc. auslösen.

Mit Werz kann sich jeder ganz einfach sorgenfrei nachhaltig und gesund ernähren.

Das zeichnet uns aus

• Alle Produkte sind bio-zertifiziert.
• Vollwertige Ernährung für alle: Seit mehr als 60 Jahren berücksichtigen wir Unverträglichkeiten bei der Produktentwicklung.
• Weniger ist mehr: Alle Produkte werden ohne Ei hergestellt. Milch wird nur bei wenigen Produkten eingesetzt. Keine unnötigen Zutaten, dafür frisch vermahlenes Getreide und alternative Süßungsmittel.
• Liebe zur Handarbeit: Sowohl beim Backen als auch beim Verpacken.

Naturverbunden und ganzheitlich nachhaltig

• Nachhaltigkeit schon beim Einkauf: Persönlicher Kontakt zu regionalen Landwirten und möglichst kurze Lieferwege.
• Eigener ökologischer Strom: Durch die Wangenmühle, wird die Wasserkraft der Brenz zur Stromerzeugung genutzt. Die Turbinen funktionieren noch wie vor 100 Jahren und decken einen Teil des täglichen Bedarfs ab. Weiterer Strom wird über die eigene Solaranlage erzeugt und über Nacht in das städtische Stromnetz eingespeist.

aus Tradition dem Fortschritt verpflichtet

Die Werz Story begann in einer kleinen Bäckerei im schwäbischen Städtchen Heidenheim. Fünfundreißig Jahre später wurde aus der 1932 gegründeten Bäckerei die Naturkornmühle GmbH & Co. KG. Heute steht die Marke Werz für hochwertige biozertifizierte-Lebensmittel. Seit 2022 wird das Traditionsunternehmen von Björn Semjan und Michael Winterhoff geleitet. Beide verbindet die Leidenschaft für gesunde Nahrungsmittel, die nach Ansicht der erfolgreichen Unternehmer vor allem lecker sein müssen. Die neuen Doppelspitze wird durch die Konditorin Luisa Lindel operativ unterstützt und ist somit auf allen Führungs-Positionen optimal besetzt. Damit sind die Segel gesetzt um den Bio-Pionier weiter in Richtung Innovation und neue Märkte zu steuern. Eine Hauptrolle spielen dabei frische und zeitgemäße Bio-Produktentwicklungen, die neue Zielgruppen erschließen, ohne dabei die große Zahl an Stammkunden zu vernachlässigen. Mit einem komplett überarbeiteten Markenbild unterstreicht Werz seinen Anspruch auf ein modernes, zeitgemäßes Unternehmen das erfolgreich im Segment der hochwertigen Bio-Lebensmittel verankert ist .