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Weinstein Backpulver
- glutenfrei
- phosphatfrei
- dunkel und trocken lagern
4,19 €
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SKU
1866
Inhalt: 150 Gramm
Grundpreis: 27,93 € / kg
Lieferzeit
2-3 Tage
Qualitätsmerkmale
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glutenfrei
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laktosefrei
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fruktosefrei
Verwendung
Zum Backen von Teigen und Gebäck. Oder als Zutat für unser Käsefladen Rezept.
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Bei unserem Weinstein Backpulver wird komplett auf die Zugabe von Phosphat verzichtet, da die Weinsteinsäure diesen Part übernimmt. Dies ist auch der Unterschied zu gängigem Backpulver. Die natürliche Weinsteinsäure erhält man z.B. bei der Sektherstellung. Weinstein Backpulver ist somit die natürliche Alternative zu herkömmlichen Backpulver.
Backfreude garantiert
Backen ohne Zusätze von Anfang an.
- praktisch in einer 150g Dose
- natürlich
- backen mit gutem Gefühl
Auf einer Menge von 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver.
| MHD Ware | Nein |
|---|---|
| Brennwert | 1004 kJ / 235 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 44,0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 17,5 g |
| Broteinheiten | 3,7 BE |
| Zutaten | Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat (Weinstein), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat (Natron); *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Frei von | Fruktose, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln & Nüsse, Laktose, Gluten, Hefe, Soja, Sesam |
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